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全自动凉皮机厂家介绍蒸凉皮的方法

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全自动凉皮机厂家介绍蒸凉皮的方法

发布日期:2017-10-24 作者: 点击:

全自动凉皮机

 


凉皮作为一种大众美食,受到很多面食爱好者的追捧,特别是现在这个炎热的夏天,凉皮加盟店的生意就更火爆了,大家都喜欢吃凉皮,但是你知道凉皮是怎么做的么?

如何利用全自动凉皮机蒸凉皮:

1.静止了一个晚上的面浆水,面浆会全部沉淀到底下,上面会变成清水,这时候要慢慢将盆里的清水倒掉,水倒的越干净,面浆蒸出来的面皮筋度也越好,不容易断裂。

2.到厨具市场购买:一个大锅、三个蒸盆、一个锅盖子、一般刷子、一个勺子

3.用刷子沾点食用油,在蒸盆上涂上一层油,要涂抹均匀,再用勺子加入一勺子面浆到蒸盆,双手拿着蒸盆轻轻晃动,使得面浆均匀铺在蒸盆上,面浆尽量要薄一点,这样做出来的口感才好。

4.锅里烧开水,将蒸盆放入锅中,盖上盖子蒸1分钟左右就可以拿出来了,拿出来后蒸盆放在冷水上,这样是为了使面皮快速冷却,富有弹性,更加有劲道。这时候可以继续做第二张皮了,可以多买几个盆,这样就能连续蒸,一分钟一张,很快的。

餐厅的营销,是根据自己店内的实际情况,综合考察了地域消费群体,季节或者假日的市场情况。而且每次营销过后,都要有反馈报告和数据分析,这样才能及时调整后续活动的实施及针对性,让活动达到更大效果。餐企营销需要考虑方方面面,尤其是互联网平台,做好营销能够吸引大量客户群,这样才有机会培养熟客,对餐厅以后的发展才有大帮助。

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