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北方全自动凉皮机加工过程

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北方全自动凉皮机加工过程

发布日期:2017-11-06 作者: 点击:

全自动凉皮机


凉皮是一种淀粉类食品,既可以凉吃,又可以配上豆芽、青菜等炒制熟食,是广大消费者非常喜爱的一种风味小吃。

食品机械要确保产品的质量和卫生,这本是每一个厂家都要做到的,本身很简单的职业道德,却被一些人认给淡忘了,但是机械食品机械严格要求员工加强生产质量,不得有半分的差错。

全自动凉皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。凉皮机的性能特征 :

1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。     

2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。     

3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。     

4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。   

5、薄厚粗细可任意调整。

多功能凉皮机的机脚有接地符号处要接通地线,接地线的接地电阻应小于4欧姆。清洗机器时,注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备,以确保用电安全。再接通电源,水源和柴油,机器即可使用。请注意,直热式凉皮机的电源线的截面积不得小于2.5mm²,电热式凉皮机的电源线的截面积:80型不小于10mm²,150型不小于16mm²,250型不小于25mm²。

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