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如何检测剁肉机质量?_任县强迈机械制造厂

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如何检测剁肉机质量?_任县强迈机械制造厂

发布日期:2018-07-06 作者:任县强迈机械制造厂 点击:

剁肉机模仿的是手工剁肉的原理,两把刀交替剁在肉板上的鲜肉,此设备解决了绞肉机绞肉时通过挤压出来的肉馅口感问题,可在短时间内把鲜肉剁成肉馅,电机为无级调速,可旋转机头,操作简单,省时省力,剁一次肉的时间在三分钟内,是肉店、饺子店、餐饮连锁店的设备。剁肉机所剁肉馅不仅确保了人工所剁肉馅的口感,同时也提高了工作效率。 


剁肉机


大大减少人工,完全模仿人工剁肉,口感完全是人工剁出来的口味,每小时剁肉百斤,刀具采用台湾产专用刀具,消耗低见效快,是理想的做肉馅产品,也是包子店、饺子店、饭店、酒店、连锁店理想的配套设备。

肉馅和菜馅是剁的好吃还是绞的好吃?我们对这一问题进行了深入的研究和实验,我们在菜市场分别拿了绞肉机饺的馅和剁肉机剁的馅让大家分辨和评价。结果是大家很容易的就能分辨出那个是绞的那个是剁的。而且评价剁馅更有味道、嚼劲和劲道。分析实际上越是钝器做出来的肉馅就越有劲道,因为钝器对食物里的纤维损伤小,而绞肉机,绞得越碎,对纤维破坏越大,吃起来的口感自然也就越差。

自动化设备装配系统。在机械制造过程中,设备装配系统担负着十分重要的角色。一旦设备装配系统实现了自动化,则意味着自动化流水线的形成,通过自动化设备装配能将一定形状、规格的机械零配件在预先设计好的技术规格内,由组装、搬运到试验调试乃至验收等实现自动化操作。在现代化机械制造中,自动化设备装配系统的是极其重要的技术,这项技术一方面可以取代了人工简单、复杂、枯燥的装配工作,另一方面还使产品的质量、生产效率得到提高。

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